Seit 1969

Speisekarte

Aperitivi

HUGO

9,90 €

CAMPARI SODA, ORANGE

9,90 €

APEROL SPRITZ

9,90 €

NEGRONI

11,90 €

DEJAVU TONIC

9,90 €

DEJAVU WILD BERRY

9,90 €

DEJAVU SPICE ROOT

9,90 €

FERRARI TRENTO 0,1 L

FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS

12,90 €

FERRARI MAXIMUM ROSÉ TRENTODOC

14,90 €

FERRARI PERLÉ TRENTODOC

15,90 €

Pane e Olio

UN SALUTO DALLA CUCINA

pro Person 3,50 €

Unsere Begrüßung für Sie: Ein einfaches, aber köstliches Gericht aus frischem Pizzabrot, serviert mit nativem Olivenöl, Rosmarin und einer Prise Meersalz. Dazu reichen wir Aceto Balsamico, um das Geschmackserlebnis abzurunden. Perfekt als Vorspeise oder Beilage, um den authentischen Geschmack Italiens zu genießen.

FACCIA DI VECCHIA

7,90 €

Pizzabrot mit Oregano und kaltgepresstem Olivenöl

Antipasti

ANTIPASTI DI VERDURA ¹⁴

13,90 €

Hausgemachte Gemüse Antipasti

ANTIPASTI DEL CAPRI ⁵

22,90 €

Zusammenstellung unserer klassischen Vorspeisen nach italienischer Art

BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICO ⁶

9,90 €

Vier geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

CARPACCIO DI MANZO

18,90 €

Zartes Rinder-Carpaccio, hauchdünn geschnitten und perfekt angerichtet, serviert mit frischem Rucola und feinem Grana Padano

VITELLO TONNATO

17,90 €

Saftiges Kalbfleisch, liebevoll zubereitet umhüllt von einer cremigen Thunfischsauce, verfeinert mit aromatischen Kapern

CAPRESE CON BURRATA E POMODORINI ⁵

14,90 €

Cremige Burrata trifft auf süße Datteltomaten, verfeinert mit frischem Basilikum und einem Hauch von Olivenöl

Insalta

INSALATA MISTA

8,90 €

Frischer saisonaler Salat, knackig und leicht, mit einem delikaten Dressing

INSALATA DI POMODORO

8,90 €

Erfrischender Tomatensalat mit knackigen Zwiebeln, leicht gewürzt und mit einem Hauch von Olivenöl verfeinert

CAPRESE CLASSICA ⁵

13,90 €

Cremiger Mozzarella, saftige Tomaten und frisches Basilikum, verfeinert mit einem Hauch von Olivenöl

INSALATA MEDITERRANEA ⁵

17,90 €

Frischer Blattsalat mit cremigem Mozzarella, zarter Avocado und saftigen Hähnchenbruststreifen. Auf Wunsch auch mit Rind oder Scampi erhältlich (6,00 €).

INSALATA ALLA ROMANA ^{5, 12}

14,90 €

Klassischer gemischter Salat mit knusprigen Croutons, würzigem Parmesan und cremigem Caesar-Dressing. Auf Wunsch auch mit Hähnchen (3,00 €), Scampi oder Rind (6,00 €) erhältlich

Zuppe

ZUPPA AL POMODORO ¹⁵

8,90 €

Samtige Tomatensuppe, liebevoll zubereitet aus sonnengereiften Tomaten und verfeinert mit einem Hauch von Basilikum

MINESTRONE DI VERDURE ¹⁵

8,90 €

Eine herzhafte italienische Suppe, die mit einer Vielfalt an frischem Gemüse und aromatischen Kräutern zubereitet wird

Pasta

Änderung der Nudelsorte ist bei den Pasta Gerichten möglich – Spaghetti | Penne | Fettuccine | Tagliatelle | Rigatoni

Auf Wunsch mit glutenfreier Pasta

SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO ⁶

13,90 €

Klassische Spaghetti in einer aromatischen Tomatensauce, verfeinert mit frischem Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ^{6, 12}

15,90 €

Spaghetti in einer cremigen Sauce aus Sahne und frischem Eigelb, kombiniert mit knusprigem Speck und verfeinert mit aromatischem Grana Padano

SPAGHETTI AGLIO E OLIO ⁶

14,90 €

Spaghetti in aromatischem Olivenöl, verfeinert mit frischem Knoblauch und saftigen Cherrytomaten. Auf Wunsch auch mit zartem Lachs oder köstlichen Garnelen (6,00 €)

SPAGHETTI AL RAGU ^{5, 6}

15,90 €

Köstliche Spaghetti Chitarra in einer reichhaltigen Bolognese-Sauce aus zartem Hackfleisch und aromatischen Zwiebeln, abgerundet mit würzigem Grana Padano

PENNE ALL ARRABBIATA

14,90 €

Penne in einer würzigen Tomaten-Basilikumsauce, die durch eine leichte Schärfe überzeugt. Auf Wunsch auch mit zarter Hähnchenbrust (3,00 €) oder köstlichen Scampi (6,00 €) erhältlich

FETTUCCINE AL SALMONE ^{6, 9, 10}

19,90 €

Zarte Fettuccine in einer cremigen Weißwein-Sahnesauce, verfeinert mit zartem Lachs. Auf Wunsch auch mit köstlichen Scampi (6,00 €) erhältlich

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI ^{5, 6}

16,90 €

Zarte Gnocchi in einer cremigen Sauce aus vier köstlichen Käsesorten, verfeinert mit knusprigen Walnüssen für das perfekte Aroma

PENNE AL POLLO E FUNGHI ^{5, 6, 12}

17,90 €

Penne in einer cremigen Sahnesauce, kombiniert mit zarten Hähnchenbruststreifen und aromatischen Champignons

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE ^{5, 9, 10}

21,90 €

Spaghetti in einer verfeinerten Tomatensauce, ergänzt durch zarte Krabben und eine Auswahl an frischen Meeresfrüchten, Calamari und Garnelen

FETTUCCINE DELLO CHEF ^{5, 6, 10}

22,90 €

Zarte Fettuccine in einer cremigen Sahnesauce, kombiniert mit saftigen Hähnchenstreifen, Garnelen und frisch gebratener Zucchini

FETTUCCINE AL TARTUFO ^{5, 6}

27,90 €

Frische Fettuccine, verfeinert mit aromatischen Trüffeln und einem Hauch von hochwertigem Olivenöl

Pasta al Forno

LASAGNA AL FORNO ^{5, 6}

16,90 €

Herzhaft geschichtete Lasagne aus zarten Nudelplatten, gefüllt mit saftiger Bolognese, cremiger Bechamelsauce und frisch geriebenem Parmesan

GNOCCHI ALLA SORRENTINA ^{5, 6}

15,90 €

Zarte Gnocchi, sanft in einer aromatischen Tomatensauce gebettet und mit frisch geschmolzenem Mozzarella überbacken

PASTA AL FORNO MISTA ^{5, 6}

17,90 €

Eine verlockende Mischung aus verschiedenen Nudelsorten, kombiniert mit zartem Schinken und Champignons in einer cremigen Tomaten-Sahnesauce. Überbacken mit einer goldbraunen Käsekruste

PENNE AL FORNO CON POLLO E VERDURE ^{5, 6}

17,90 €

Zarte Hähnchenbruststreifen kombiniert mit frischem Gemüse, in einer cremigen Tomaten-Sahnesauce. Überbacken mit einer goldbraunen Käseschicht

Pizza

MARGHERITA ^{5, 6}

13,90 €

Ein zeitloser Klassiker der italienischen Küche, belegt mit fruchtiger Tomatensoße, zart schmelzendem Mozzarella und frischem Basilikum

PROSCIUTTO E FUNGHI ^{5, 6}

14,90 €

Klassische Pizza mit zartem Mozzarella, delikatem Schinken und Champignons

SUPREMA ^{5, 6}

15,90 €

Unsere Salami Suprema überzeugt mit knusprigem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und schmelzendem Mozzarella, gekrönt von würzigen Salamischeiben

QUATTRO STAGIONI ^{5, 6}

17,90 €

Knuspriger Boden, belegt mit zartem Schinken, würziger Salami, frischen Champignons und feinen Artischocken

RICO CON SALSICCIA PICCANTE ^{5, 6}

18,90 €

Mit würziger Tomatensauce, schmelzendem Mozzarella mit scharfer Salsiccia Salami und umhüllt mit scharfer Peperoni und roten Zwiebeln

POLLO ^{5, 6}

17,90 €

Belegte Pizza mit zarten Hähnchenbruststreifen, knackiger Paprika, roten Zwiebeln und feurigen Jalapenos

BRUSCHETTA DI PIZZA ^{5, 6}

15,90 €

Belegt mit zartem Mozzarella, frischen Tomaten und Rucola, bietet diese Pizza einen frischen und leichten Geschmack, inspiriert von der klassischen italienischen Vorspeise

DIAVOLA ^{5, 6}

17,90 €

Feurige Kombination aus würziger Salami, knusprigen Zwiebeln, scharfen Pepperoni und kräftigen Oliven

QUATTRO FORMAGGI ^{5, 6}

17,90 €

Eine köstliche Mischung aus vier verschiedenen Käsesorten, die auf knusprigem Pizzateig geschmolzen sind

CALZONE ^{5, 6}

17,90 €

Gefüllte Pizza mit einer köstlichen Mischung aus Schinken, Salami und Champignons

ORTOLANA ^{5, 6}

16,90 €

Belegt mit Auberginen, Zucchini, frischen Champignons und roten Zwiebeln

CAPRI ^{5, 6, 10}

19,90 €

Belegt mit saftigen Garnelen, frischem Rucola, süßen Cherrytomaten und herzhaftem Hartkäse

TONNO E CIPOLLA ^{5, 6, 9}

16,90 €

Knuspriger Pizzateig belegt mit saftigem Thunfisch, Zwiebeln und Oliven

FRUTTI DI MARE ^{5, 6, 10}

18,90 €

Knuspriger Pizzaboden, belegt mit frischen Garnelen, Muscheln und Calamari auf würziger Tomatensauce, verfeinert mit Knoblauch und Kräutern

RUCOLA E PARMA ^{5, 6}

19,90 €

Fruchtige Tomatensauce mit schmelzendem Mozzarella, gekrönt von zartem Parmaschinken. Fruchtige Rucola und feine Parmesanspäne runden diese köstliche Pizza ab

BURRATINA ^{5, 6}

17,90 €

Mit saftigen Kirschtomaten, frischem Basilikum, cremiger Burrata und zartem Mozzarella. Belegt mit saftigen Garnelen, frischem Rucola, süßen Cherrytomaten und herzhaftem Hartkäse

Pesce

GAMBERI AGLIO E OLIO ¹⁰

28,90 €

Saftige Garnelen, verfeinert mit knusprigem Knoblauch und aromatischem Olivenöl, serviert mit frischem Bauernsalat

SALMONE MEDITERRANEO ⁹

26,90 €

Gegrillter Lachs, mariniert mit mediterranen Kräutern und einem Hauch Zitronensaft, serviert mit einer Beilage aus frischem Gemüse und Oliven

FILETTO DI ZANDER ALLA GRIGLIA ⁹

25,90 €

Saftiges Zanderfilet, gegrillt und serviert in einer feinen Senfsauce, begleitet von frisch zubereitetem Marktgemüse

GRAN MISTO DI MARE PER DUE ^{9, 10}

59,90 €

Genießen Sie unsere großzügige Fischplatte, perfekt für zwei Personen. Sie umfasst zartes Lachsfilet, mildes Seelachsfilet, saftiges Zanderfilet und knusprig gebackene Calamari. Dazu servieren wir vier gegrillte Garnelen, begleitet von aromatischen Rosmarinkartoffeln oder einem frischen Beilagensalat.

CONTORNI

PATATINE FRITTE

4,90 €

Knusprige, goldbraun gebackene Pommes frites, die außen knusprig und innen wunderbar weich sind

SPINACI SCOTATTI

4,90 €

Frisch zubereiteter Blattspinat, leicht gedünstet und mit einer Prise Knoblauch und Olivenöl verfeinert

FUNGHI E CIPOLLE

4,90 €

Aromatische Zwiebeln und frische Champignons, sautiert in Butter und feinen Gewürzen, um ein vollmundiges Geschmackserlebnis zu bieten

PATATE ARROSTO

4,90 €

Knusprig geröstete Kartoffeln, verfeinert mit frischem Rosmarin und Olivenöl

VERDURE GRIGLIATE

4,90 €

Frisches, saisonales Gemüse mit italienischen Kräutern, zart gegrillt und mit Olivenöl verfeinert

Carne

POLLO ALLA GRIGLIA

22,90 €

Zartes Hähnchenbrustfilet, gegrillt und saftig serviert mit einer frischen Beilage aus knackigem Salat und Steak Fries

GRIGLIATA MISTA DI CARNE

29,90 €

Grillteller mit saftigem Rindersteak, zartem Schweinefilet und gegrilltem Hähnchenfilet, verfeinert mit Zwiebeln und Champignons. Dazu ein gemischter Salat und knusprige Steak Fries

BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA

31,90 €

Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt und mit einer würzigen Marinade verfeinert. Zart und aromatisch, serviert mit Rosmarinkartoffeln und einem Hauch frischer Kräuter

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

27,90 €

Zarte Kalbsschnitzel, belegt mit Prosciutto und frischem Salbei, in einer Weißweinsauce geschmort

COTOLETTA ALLA VIENNESE

19,90 €

Knusprig gebratenes Schnitzel nach Wiener Art, serviert mit einem gemischten Salat und knusprigen Steak Fries

TAGLIATA DI MANZO

29,90 €

Zartes, gegrilltes Rindersteak, dünn aufgeschnitten und mit aromatischem Rosmarin verfeinert. Serviert auf Rucola mit saftigen Datteltomaten und gehobeltem Grana Padano, beträufelt mit nativem Olivenöl

SALSE

Hinweis: Alle Beilagen und Soßen können individuell kombiniert werden, um Ihr Gericht nach Ihrem persönlichen

Geschmack zu gestalten. Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sie besondere Wünsche haben.

AL GORGONZOLA ⁵

3,90 €

Cremige Gorgonzola-Soße mit einer feinen Note von Blauschimmelkäse, perfekt um Ihrem Gericht eine intensive Würze zu verleihen

AL PEPE NERO ⁵

2,90 €

Würzige, cremige Pfeffersahnesauce, ideal, um jedem Steak das gewisse Etwas zu verleihen

DOLCI

TIRAMISU ¹⁶

9,90 €

Ein klassisches italienisches Dessert mit Schichten aus zarter Mascarponecreme und Espresso-getränkten Löffelbiskuits, bestäubt mit Kakaopulver

PANNA COTTA ^{5, 12}

8.90 €

Cremiger Vanillepudding, sanft gestürzt und serviert mit einer fruchtigen Beerensauce

TARTUFO CLASSICO ^{5, 16}

8.90 €

Ein italienisches Eis-Dessert aus einer samtigen Schokoladenhülle, gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Vanille- und Schokoladeneis

DUETTO AB 2 PERSONEN ^{5, 12, 16}

21,90 €

Drei verschiedene italienische Dessertvariationen aus der Küche

TORTINO CON LAVA AL DOPPIO
CIOCCOLATO ^{5, 12}

8,90 €

Warmer flüssiger Schokoladenkern eines Lava Cakes mit der süßen, cremigen Note einer Vanillesoße kombiniert

MENU PER BAMBINI

SPAGHETTI ALLA CARBONARA,
BOLOGNESE, NAPOL I^5,6

9,90 €

Entdeckt unsere leckeren Spaghetti-Variationen. Für Kinder bis 12 Jahren

PIZZA MARGHERITA,
AL SALAMEE, PROSCIUTTO, TONNO ^{5, 6}

9,90 €

Entdeckt unsere leckeren Pizza-Variationen. Für Kinder bis 12 Jahren

COTOLETTA ALLA VIENNESE CON
PATATINE FRITTEE

13,90 €

Knusprig gebratenes Schnitzel nach Wiener Art, serviert mit kleinem gemischten Salat und Pommes. Für Kinder bis 12 Jahren

Bei Fragen zu Allergenen und Zutaten, die eine Unverträglichkeit auslösen können, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

Seit 1969

Speisekarte

Aperitivi

HUGO

CAMPARI SODA, ORANGE

APEROL SPRITZ

NEGRONI

DEJAVU TONIC

DEJAVU WILD BERRY

DEJAVU SPICE ROOT

FERRARI TRENTO 0,1 L

FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS

FERRARI MAXIMUM ROSÉ TRENTODOC

FERRARI PERLÉ TRENTODOC

Pane e Olio

UN SALUTO DALLA CUCINA

FACCIA DI VECCHIA

Antipasti

ANTIPASTI DI VERDURA 14

ANTIPASTI DEL CAPRI 5

BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICO 6

CARPACCIO DI MANZO

VITELLO TONNATO

CAPRESE CON BURRATA E POMODORINI 5

Insalta

INSALATA MISTA

INSALATA DI POMODORO

CAPRESE CLASSICA 5

INSALATA MEDITERRANEA 5

INSALATA ALLA ROMANA 5, 12

Zuppe

ZUPPA AL POMODORO 15

MINESTRONE DI VERDURE 15

Pasta

SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO 6

SPAGHETTI ALLA CARBONARA 6, 12

SPAGHETTI AGLIO E OLIO 6

SPAGHETTI AL RAGU 5, 6

PENNE ALL ARRABBIATA

FETTUCCINE AL SALMONE 6, 9, 10

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI 5, 6

PENNE AL POLLO E FUNGHI 5, 6, 12

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE 5, 9, 10

FETTUCCINE DELLO CHEF 5, 6, 10

FETTUCCINE AL TARTUFO 5, 6

Pasta al Forno

LASAGNA AL FORNO 5, 6

GNOCCHI ALLA SORRENTINA 5, 6

PASTA AL FORNO MISTA 5, 6

PENNE AL FORNO CON POLLO E VERDURE 5, 6

Pizza

MARGHERITA 5, 6

PROSCIUTTO E FUNGHI 5, 6

SUPREMA 5, 6

QUATTRO STAGIONI 5, 6

RICO CON SALSICCIA PICCANTE 5, 6

POLLO 5, 6

BRUSCHETTA DI PIZZA 5, 6

DIAVOLA 5, 6

QUATTRO FORMAGGI 5, 6

CALZONE 5, 6

ORTOLANA 5, 6

CAPRI 5, 6, 10

TONNO E CIPOLLA 5, 6, 9

FRUTTI DI MARE 5, 6, 10

RUCOLA E PARMA 5, 6

BURRATINA 5, 6

Pesce

GAMBERI AGLIO E OLIO 10

SALMONE MEDITERRANEO 9

FILETTO DI ZANDER ALLA GRIGLIA 9

GRAN MISTO DI MARE PER DUE 9, 10

CONTORNI

PATATINE FRITTE

SPINACI SCOTATTI

FUNGHI E CIPOLLE

PATATE ARROSTO

VERDURE GRIGLIATE

Carne

POLLO ALLA GRIGLIA

ANTIPASTI DI VERDURA ¹⁴

ANTIPASTI DEL CAPRI ⁵

BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICO ⁶

CAPRESE CON BURRATA E POMODORINI ⁵

CAPRESE CLASSICA ⁵

INSALATA MEDITERRANEA ⁵

INSALATA ALLA ROMANA ^{5, 12}

ZUPPA AL POMODORO ¹⁵

MINESTRONE DI VERDURE ¹⁵

SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO ⁶

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ^{6, 12}

SPAGHETTI AGLIO E OLIO ⁶

SPAGHETTI AL RAGU ^{5, 6}

FETTUCCINE AL SALMONE ^{6, 9, 10}

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI ^{5, 6}

PENNE AL POLLO E FUNGHI ^{5, 6, 12}

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE ^{5, 9, 10}

FETTUCCINE DELLO CHEF ^{5, 6, 10}

FETTUCCINE AL TARTUFO ^{5, 6}

LASAGNA AL FORNO ^{5, 6}

GNOCCHI ALLA SORRENTINA ^{5, 6}

PASTA AL FORNO MISTA ^{5, 6}

PENNE AL FORNO CON POLLO E VERDURE ^{5, 6}

MARGHERITA ^{5, 6}

PROSCIUTTO E FUNGHI ^{5, 6}

SUPREMA ^{5, 6}

QUATTRO STAGIONI ^{5, 6}

RICO CON SALSICCIA PICCANTE ^{5, 6}

POLLO ^{5, 6}

BRUSCHETTA DI PIZZA ^{5, 6}

DIAVOLA ^{5, 6}

QUATTRO FORMAGGI ^{5, 6}

CALZONE ^{5, 6}

ORTOLANA ^{5, 6}

CAPRI ^{5, 6, 10}

TONNO E CIPOLLA ^{5, 6, 9}

FRUTTI DI MARE ^{5, 6, 10}

RUCOLA E PARMA ^{5, 6}

BURRATINA ^{5, 6}

GAMBERI AGLIO E OLIO ¹⁰

SALMONE MEDITERRANEO ⁹

FILETTO DI ZANDER ALLA GRIGLIA ⁹

GRAN MISTO DI MARE PER DUE ^{9, 10}

AL GORGONZOLA ⁵

AL PEPE NERO ⁵

TIRAMISU ¹⁶

PANNA COTTA ^{5, 12}

TARTUFO CLASSICO ^{5, 16}

DUETTO AB 2 PERSONEN ^{5, 12, 16}

TORTINO CON LAVA AL DOPPIO
CIOCCOLATO ^{5, 12}

SPAGHETTI ALLA CARBONARA,
BOLOGNESE, NAPOL I^5,6

PIZZA MARGHERITA,
AL SALAMEE, PROSCIUTTO, TONNO ^{5, 6}

COTOLETTA ALLA VIENNESE CON
PATATINE FRITTEE